Stellenmarkt
Attraktives Update für künftige Azubis
Neuordnung macht Ausbildungsberufe in der Systemgastronomie noch reizvoller
Der Fachkräftemangel setzt
vielen Branchen zu. Auch die
Systemgastronomie steht vor
der Herausforderung, für die
Zukunft qualifizierte Arbeitskräfte
zu gewinnen. Obwohl
sie als Branche der Chancen
viele spannende Karrieremöglichkeiten
zu bieten hat,
bleiben Ausbildungsstellen
unbesetzt. Ändern könnte
sich das nun mit der „Neuordnung
der Berufe in der
Systemgastronomie“, die ab
1. August 2022 in Kraft tritt
– und die duale Ausbildung
wie auch die Berufsbilder in
dieser Branche für Nachwuchstalente
noch interessanter
macht.
„Fit für die Zukunft“ könnte
das Motto für die Neuordnung
lauten. Berufsprofile
wurden geschärft und Ausbildungsinhalte
einer radikalen
Verjüngungskur unterzogen.
Schließlich hat sich in
den vergangenen Jahrzehnten
in der Gastrowelt einiges
verändert. Ob digitaler Wandel,
neue Ernährungsgewohnheiten
oder ein nachhaltiger
Umgang mit Ressourcen
– das alles hat sich
längst auf den Arbeitsalltag
der Systemgastronomie ausgewirkt.
Die Ausbildungsordnungen
aus dem Jahr 1998
waren nicht mehr zeitgemäß.
Nun aber bekommt die
Ausbildung neue Inhalte, die
an die aktuellen Anforderungen
angepasst wurden. Weitere
Infos zu den Karrieremöglichkeiten
gibt es unter
www.bundesverband-systemgastronomie.
de. Hinzu
kommt: Auch Themen wie
Personalführung und – entwicklung
oder kommunikative
Kompetenzen erfahren
eine stärkere Akzentsetzung.
Mit der Neuordnung bekommen
junge Menschen
außerdem mehr Auswahl
beim Ausbildungsangebot.
Zusätzlich zur dreijährigen
Ausbildung „Fachmann/-
frau für Systemgastronomie“
wird die bisherige
„Fachkraft im Gastgewerbe“
ebenfalls neu geordnet. Zukünftig
kann man sich im
Rahmen der zweijährigen
Ausbildung „Fachkraft für
Gastronomie“ auf die Bereiche
Restaurantservice und
Systemgastronomie spezialisieren.
Ein großer Vorteil für
die Nachwuchstalente ist
auch die höhere Durchlässigkeit
zwischen den zwei- und
dreijährigen Ausbildungsberufen.
djd
Die Ausbildung in der Systemgastronomie soll noch
attraktiver und vielseitiger werden. Foto: djd/Bundesverband
der Systemgastronomie/L´Osteria
Arbeitsprozesse haben
sich verändert
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Ihr Profil:
• Ausbildung als Metallfacharbeiter
• Erfahrung im Bereich QS-Automotive
• Fortbildung im Bereich QS
• Gute MS Office Kenntnisse (Excel, Word)
• Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
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Personalreferent und Buchhalter (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
• Sie erstellen Vertragsdokumente und weitere Schriftstücke wie Zusatzvereinbarungen,
Arbeitszeugnisse o.ä.
• Sie organisieren den administrativen Bereich des Bewerbermanagements
• Laufende Pflege des Personalbudgets
• Sie verzeichnen die Ein- und Austritte von Mitarbeitern im entsprechenden
System
• Sie erstellen die Gehaltsabrechnung unter Berücksichtigung der einschlägigen
steuer- und sozialversicherungsrechtlichen Rahmenbedingungen
• Sie übernehmen vertretungsweise Tätigkeiten aus der Buchhaltung, wie
Rechnungen buchen, Konten abstimmen und helfen bei den Jahresabschlussarbeiten
Ihr Profil:
• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung als Lohnbuchhalterin/Steuerfachangestellte,
eine mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Lohn- und
Gehaltsabrechnung ist von Vorteil
• gute Kenntnisse im Lohnsteuer- und Sozialversicherungs- und Arbeitsrecht
• MS-Office-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook)
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